Лакомство

Предупреждение!!! Не читайте эту книгу, если вы голодны, ждете обеденного перерыва, ограничиваете себя в еде или у вас в поле зрения находится полный холодильник. Чревато последствиями...

И снова мне попалась в руки книга о еде. Каким образом я их нахожу, или, возможно, они сами находят меня, мне до сих пор не ясно. Но стабильно раз в 2-3 месяца мне попадается такая книга. Какая-то проверка на прочность просто!

Главный герой - умирающий дегустатор и кулинарный критик, перепробовавший в своей жизни множество всевозможных деликатесов. И вот, лежа на смертном одре, он думает не о том, как он прожил свою жизнь, почему дети до сих пор чувствуют себя отвергнутыми и нелюбимыми, как успеть сказать близким людям на прощание теплые слова... Нет, он вспоминает самый великолепный вкус в своей жизни.

Думаю, у многих людей определенные события в жизни ассоциируются со вкусами, запахами, либо со звуковыми воспоминаниями. Также и главный герой пытается вспомнить вкус, погружаясь на некоторое время в воспоминания. Что же это? Запах и хруст свежеиспеченного хлеба? Тающая легкость устриц? А может быть восхитительное мороженое? Все воспоминания как раз и пропитаны такими описаниями, от которых хочется немедленно закрыть книгу и пойти на поиски еды. Автор даже сырую рыбу аппетитно описывает!

Помимо воспоминаний самого героя, в книге отводится место всем, кто его окружает. Каждый вспоминает критика, дает ему своеобразную субъективную характеристику. Все, даже бездомный, рядом с которым главный герой проходил каждый день, даже его собственная кошка между делом рассказывают какую жизнь он прожил. Немного необычно, но имя героя в книге так и не упоминается.

Книга однозначно не подойдет тем, кто ищет какой-то сложный или динамичный сюжет, так как кроме воспоминаний и мыслей окружающих в книге ничего другого и нет. И да, вкус наш герой все-таки успел вспомнить)
#Бойцовский_клуб
15. Книга, написанная женщиной от лица мужчины

Сама книга попала ко мне, когда я искала книги о кулинарии. И наверно, эта книга лидирует по количеству еды)))
Вообще, в ней именно много еды и описание вкусов, а не захватывающего сюжета. Воспоминание о всех вкусах, может помочь и Вам вспомнить свой идеальный вкус. У меня сложилось впечатление, что книгу писал кулинарный критик - настолько яркой и творческое описание еды. Мне очень впечаталась в память глава о хлебе. Это просто потрясающе!!!
Как Вы уже поняли книга базируется на еде, но в ней также присутствует сюжет, по которому чередуются воспоминания определенной вкуса. Но к сожалению, сам сюжет не сказать, что доработанный. Создается такое впечатление, что автор то ли не продумал его до конца, то ли дает нам волю для фантазии. В то же время, в каждой главе присутствует свой главный герой и он со своими мыслями и желаниями. Вот только, эти мысли иногда бывают не очень положительными и это немного убавляет всю прелесть описания кулинарии.
Итак, мой идеальный вкус - свежий хлеб из детства, а именно корочка...
P.S. Читайте только после того, как покушаете.

Есть книги для знаний, для развлечения, для души. А есть книги, которые оставляют чувство недоумения, вот как эта.
По мне, лучшее что было в этой книге - это обложка с котом. Все остальное осталось для меня абсолютно ненужным и непонятным.
Старый кулинарный критик скоро умрет и теперь пытается вспомнить, какое именно блюдо из бесконечных съеденных, было самое вкусное. Он переносится в разные моменты своей жизни и в первую очередь к тем кушаньям, которые тогда ел. А тем временем, самые разные люди (и не совсем люди) вспоминают свой опыт общения с критиком и чаще всего, ничего хорошего им вспомнить не удаётся.
Скажу честно, я не особо поняла, в чем был смысл истории. В том, чтобы каким-то нестандартным образом показать жизнь якобы великого человека? Ну так мне он никаким великим не показался. Более того, со стороны видно, насколько он неприятный и мерзкий тип. Тогда появляется вариант, что смысл как раз в контрасте между великим и всякими простыми людьми, которым этого гения понять не суждено. Но это совсем глупо. Есть конечно вариант обратный, что гений всегда идёт об руку с отвратительным характером. Но опять же, для меня это ни о чем.
Я видела, что многим эта книга кажется вкусной из-за кучи описаний еды. Ну, тут я опять в пролёте, меня эти описания не зацепили и не заинтересовали, просто описания и ладно. Видимо, тут снова моя проблема - я не умею визуализировать подобные вещи. При описаниях в книгах у меня в голове не встаёт чёткая картина написанного. И если с героями книг я ещё пытаюсь что-то сделать и как-то их представить, то уж на описания еды точно время тратить не стану. Хотя и было у этого одно или два исключения.
Единственное, что понравилось - это финал, где критик наконец понимает, что ж за вкус был лучшим в жизни. О, это было иронично и лишь доказывает, что все эти крутые блюда и попытки сотворить нечто неповторимое, спокойно проигрывают простоте и классике. Шах и мат, как говорится.
И все равно, книга настолько непонятна для меня, что кроме недоумения не вызывает эмоций, даже после обдумывания. Я знаю, что многим она понравилась, но даже после прочтения других рецензий, я не смогла понять почему. Поэтому, я сдаюсь и признаю, что французская литература в очередной раз оказалась мне непонятна.
#колледж_повар_3

#колледж_хорошиесапоги (@skantor, @areliya)
#80дней (4.Франция)
#книжный_марафон2023

Соня, интересно, а ты хоть минутку сомневалась в том, на чью полку я полезу в поисках тех самых вожделенных хороших сапог? Да, да! Я точно знала, у кого смогу обнаружить желаемое. Я не ошиблась: заветное «Лакомство» ожидало меня уже на первой странице, и я с радостью вгрызлась в него, точно зная, что оно – именно то, что мне нужно прямо здесь и прямо сейчас.
Признаюсь честно: я положила на него глаз ещё месяц назад. Полюбившийся автор и такое манящее название просто не оставили мне шанса пройти мимо! Но время… Эх, прилагалось бы к каждой желаемой книге ещё и нужное количество свободного времени!.. Но, увы, – пришлось отложить. К счастью, совсем ненадолго. И вот теперь я могла смаковать эту книгу, от души наслаждаясь её вкусом и вдыхая её удивительный аромат. Да, действительно. Это было лакомство. В самом прямом смысле этого слова. Так что я не смогла растянуть удовольствие – проглотила её почти целиком, едва не подавившись от нетерпения. Но разве хоть кто-то вправе осуждать меня за это?
Ведь эта книга была по-настоящему вкусной, и к этому целиком и полностью располагал её сюжет. Итак, умирает один старый гурман, призванный кулинарный критик, перепробовавший за свою долгую жизнь множество всевозможных блюд и яств всех мастей. И вот, находясь на самом пороге смерти, он пытается вспомнить один заветный вкус, единственный, который ему хотелось бы отведать перед уходом в вечность. И он ищет! Ищет, упорно перебирая воспоминания в своей голове, с каждым шагом всё ближе и ближе подбираясь к цели.
Одна глава – одно отдельное блюдо, порой сложное, порой – совсем простое. Но это не имело никакого значения, ведь наш герой был настоящим поэтом. С помощью самых обычных слов он сумел воздать должное каждому блюду. И как же это было аппетитно! Казалось, что слова сами по себе начинали издавать аромат, а на кончике языка отчётливо чувствовался вкус описываемого блюда. И мне хотелось ещё и ещё! Воистину – это была симфония звуков, ароматов, ощущений. Совершенно не хотелось одного – останавливаться. Хотелось продолжать снова и снова…
Но, пожалуй, книга была бы не полной, если бы состояла только из кулинарных воспоминаний главного героя. Она была бы сродни шашлыку без аромата дыма, каше без кусочка масла, французской булке без заветного хруста. Той самой изюминкой, связующим звеном стали воспоминания знакомых и близких метра о нём самом, таком, каким он был на самом деле без напускной мишуры и каких-то украшательств. Именно здесь и скрывалась главная соль этой книги. Гениальность не делает человека совершенным везде и во всём. И даже если он является признанным совершенством на одном поприще, может оказаться полным бездарем в другом. Но, может быть, это и есть плата за гениальность?
Да, такие книги я готова читать бесконечно. И, кто знает, возможно, находясь на смертном одре, я буду с наслаждением вспоминать именно их изысканный аромат…

P.S.: Тут, наверное, было правильно сравнить собственные ощущения с ощущениями тех, у кого я стащила эти самые сапоги. Но, честно говоря, я искренне не понимаю, как эта книга могла не понравиться. Похоже, главная причина – разница в восприятии. Или негатив по отношению к главному персонажу, резко перевесивший всё остальное. В моей же голове описания блюд воскресали мои собственные воспоминания, предавая им дополнительный изыск. И я была способна лишь на одно – наслаждаться от первой и до самой последней строчки…

После книги Элегантность ежика я догадывалась, чего ждать от автора. И хотя этот роман не дотягивает до своего собрата, но по стилю вполне узнаваем и такой же уютный и душевный, с некоторой долей терзаний и простой человеческой боли.

Книга «звучит» из разных уст и поэтому воспринимается очень легко и живо. Умирающего кулинарного критика мы видим не только по его личным воспоминаниям и самолюбованию (кстати, ещё бы чуть и от этого напыщенного эгоизма стало бы подташнивать, но автор четко знает меру), но и по описанию его близких, и даже его кота и статуи Венеры в кабинете.

Он перебирает вкусы и страницы уходящей «великой» жизни, а ближние не стесняясь высказываются о нем. Как бы про себя. Но мы-то это видим. И правда, всплывшая, из разных источников, далеко не лестно характеризует гастрономического короля. Женщины с ним не были счастливы, ни родные, ни побочные. Детей он вообще покалечил своей холодностью и снобизмом. Даже местный клошар желает ему скорее сдохнуть. Т.е. душкой главный герой явно не был. Наверное, таким образом, подчеркивается его гениальность, возвышенность и сложность.

Из главных плюсов книги хочется выделить её легкость, ароматность и элегантность.

Это одна из немногих книг про кухни мира/вкусы/ароматы, от которой я не закатывала глаза. Тогда как модные в последние годы книги путешествий в Прованс, на Сицилию и т.д. вызывают приторную оскомину. Слишком уж там большая ставка делается на вкус, буквально сильной доносимый со страниц. Здесь же всё настолько в меру, не навязчиво и оригинально подано, что вполне «съедобно» и даже приятно, и интересно. Много внимания запахам, причем запахам не только продуктов, но и стран, и даже собственного пса. Таким нюхачам как я это очень близко и понятно. Если буквально живёшь носом, то им мир и воспринимаешь.

Про жизнь и любовь тут честно, грустно и без прикрас. Что тоже вызывает симпатию.

Ну и главное – не длинно. Запахи и вкусы не могут быть долгими. И книга это дополнительно подчеркивает.

Ps – меня одну бесит глагол «стряпать»?! Переводчикам негативный привет. Хочется найти оригинал и убедиться, что там нормальные слова, применимые к высокой, ну или просто вкусной, кухне. А не в таком небрежно-неряшливом ключе.

#БК_2020 (3. Книга, в названии которой есть что-то вкусное/съедобное)
#книжный_марафон2020