Анри Жуайо
Биография писателя
Анри Жуайо — французский хирург, онколог и диетолог. Автор более 20 книг и 500 публикаций по экологии питания. Член Национальной академии хирургии Франции с 1994 года, лауреат международной премии по онкологии имени Антуана Лакассаня за труды по диетологии.