Норвежский лес. Скандинавский путь к силе и свободе
Описание
Дрова греют дважды: один раз, когда их рубишь, и второй, когда их сжигаешь. Обычная история о дровах, которая покорила мир. Ларс Миттинг, родившийся и живущий в Норвегии, не планировал издавать свою книгу, а тем более, не ожидал, что она получит мировое признание, как лучший иностранный бестселлер прикладной литературы 2016 года. Автор исколесил всю Норвегию в поисках тех, кто рубит и тех, кто оттапливает. Именно они обладают знаниями, передающимися из поколения в поколение, о которых не расскажет Интернет. Это опыт, накопленный веками. Это целая философия. Все факты в книге собраны во время встреч с общепризнанными специалистами, как энтузиастами, так и исследователями. Какие бывают виды деревьев, как выбрать инструмент для рубки, как горит каждое дерево и какое тепло дает, как разделить и укладывать бревна в поленницы, которые будут не только удобны, но и эстетически красивы, автор раскроет тайны и ответит на все вопросы. Ведь топка дровами - это больше, чем просто механическая работа руками. "Сложить правильный костер - одно из основных умений мужчины, его прерогатива и только его территория. С огнем мужчина принес в свою семью тепло, горячую пищу и уют".
Интересные факты
Цитаты из книги
С этой книгой читают:
Кажется, что может быть проще: поставил полено на колоду, взял топор, замахнулся и ударил. Потом собрал дрова, сложил их в сторонке и взял следующее полено. А когда появляется необходимость в огне, ты просто берешь и кидаешь эти дрова в костер или в печь. Вот, у меня получилось три предложения о дровах, и я испытал бы затруднения, если бы требовалось написать четвертое. Автору книги же удалось написать значительно больше.
Рубка и последующее сжигание дров представляются на страницах книги процессом, способным дать человеку ощущение собственной значимости, доказательством способности к исполнению чрезвычайно важной задачи, а совсем не механическим делом, выполняемым для обеспечения жилья теплом, как вышло у меня в предыдущем абзаце. В книге также постоянно проскальзывает романтическая нотка, сопутствующая обеспечению жилища теплом собственным руками, в противовес отоплению с помощью электричества или угля. И романтика, по мнению автора, не ограничивается созерцанием горящих поленьев в камине, но сопутствует всему процессу превращения дерева в киловатты энергии.
Процесс же расписан во всех возможных аспектах. Порой, заканчивая чтение очередного раздела, думаешь, о чем же еще можно написать по выбранной теме. Но автор продолжает и продолжает свое описание: заготовление деревьев, колка и просушка дров, виды деревьев, инструменты лесоруба и характеристики печей – информация обо всём этом щедро предоставляется читателю. Так что время от времени даже начинаешь думать о том, что было бы хорошо жить в деревенском доме, отапливаемом печью, чтобы иметь возможность заниматься этим так замечательно описываемом процессом заготовки дров. На короткие минуты романтика ручного труда и предвкушения горения поленьев побеждает бешеный ритм современного города и привычки к комфорту, но, когда они проходят, я снова понимаю, что не готов сейчас променять систему центрального отопления на дровяную печь.
Возможно, для ощущения прелести заготовки дров в степени, сравнимой с авторской, требуется достичь определенного возраста и определенной усталости от жизни в большом городе. А пока такое еще не наступило, можно изучать рецензируемую книгу, тем более что помимо романтики процесса она содержит и массу практических моментов: к указанным выше описаниям типов древесины, инструментов и печей можно добавить информацию о том, как лучше рубить деревья, складывать и просушивать поленницу. Помимо этого, можно найти еще сведения о количестве тепла, получаемого от сжигания того или иного типа дерева, или даже математические расчеты о том, какова должна быть площадь участка, чтобы она была способна бесконечно обеспечить домохозяйство дровами.
В общем, если мне когда-нибудь предстоит столкнуться с задачей заготовки дров, я непременно перечитаю данную книгу. А пока что она выглядит интересным опытом на предмет того, как можно написать много на тему, которая, как представляется, такого не предполагает.
После книги про датское Hygge мне очень захотелось продолжить изучать секреты Скандинавской жизни. Поэтому для #флешмоб_Норвегия я выбрала не просто книгу норвежского автора, а книгу, немного приоткрывающую тайну Скандинавской души)
В общих словах, "Норвежский лес" рассказывает читателю о "неповторимом нордическом гене, отвечающем за любовь к розжигу дров".
А если уж говорить конкретно, то: об истории дровяной промышленности в Норвегии и других Скандинавских странах, об искусстве заготовки дров, о выборе правильного инструмента и их конкретных марках, о различных породах дерева, о правилах и особенностях раскладки поленицы, о разновидностях печей и каминов, а также о самом процессе горения дров.
На самом деле, когда я начинала читать, я не думала, что книга окажется настолько подробной и настолько технически точной.
Думаю эту книгу смело можно изучать начинающему лесорубу, чтобы освоить профессию))
Но пусть главу с правильным выбором бензопилы я и прочитала чисто чтобы прочитать, большая часть книги мне очень понравилась!
Я узнала множество интересных и удивительных фактов о Норвежцах и их укладе жизни. Об их отношении не просто к дровам, а "через дрова" к защите окружающей среды, к заботе о своем населении, любви к уюту, рациональности и бережливости.
Ну какая еще книга сможет рассказать такие интересные факты как, например:
- в Норвегии существует требование, чтобы во всех домах определенного размера всегда был альтернативный источник отопления – дровяная печь. Ввели это требование управление по делам чрезвычайным ситуациям. Причина вполне ясна: печь и запас дров спасут население от паники, эвакуации и холода.
- Или вот согласно норвежским законам, чтобы назвать дрова сухими и продавать их, в них должно быть не более 20% влаги.
- А если уложить годовое потребление дров в Норвегии (которое составляет 1,5 миллиона тонн при условии среднехолодной зимы) в поленницу высотой два метра, то длина ее составит 7200 километров. Таким образом, норвежская национальная поленница растянется от Осло до Конго.
- Но на самом деле годовое потребление дров в Норвегии составляет всего 12% от естественного прироста и меньше 0,5% от всего объема лесного массива Норвегии.
- А вот мировой рекорд по потреблению древесины принадлежит совсем не северным странам, а маленькому Бутану, где 90% всей энергии приходится на древесину.
- И благодаря свойствам деревьев впитывать из земли тяжелые металлы (кадмий, ртуть, свинец и цинк), в Швеции, в городке Когерод, деревья выступают и как источник энергии, и как своеобразное очистительное сооружение - для удобрения леса используются сточные воды, а золу, полученную при их сжигании и содержащую впитанные деревьями тяжелые металлы, перерабатывают как химические отходы.
Вообще после этой книги у меня осталось немного шоковое состояние от того, настолько Норвежцы (да и все Скандинавы) умеют обращаться с лесом, как они следят за его правильным ростом, за его рациональной вырубкой. Как они заботятся об окружающей среде и благосостоянии своей страны (а для этого постоянно придумывают новые и лучшие печи, которые дают меньше выбросов и больше эффективности).
Когда читаешь такие книги, на самом деле начинаешь видеть тот самый "Скандинавский путь к силе и свободе"!
Ну а кроме жизни людей в Норвегии я узнала еще очень много всего о непосредственном процессе выращивания деревьев, их правильной рубке и горении.
Ведь так интересно иногда взглянуть на привычные вещи с профессиональной стороны и задуматься об их истинной природе.
Ведь надеюсь все в курсе, что когда мы смотрим на огонь и нам кажется, что он разгорается из-за горящего дерева, на самом деле это совсем не так. Ведь пламя – это горящие газы!
А если вы слышите такое впервые, то бегом читать эту книгу! ;)
