Рецензия на книгу Америка. Чудеса здоровой пищи от lerochka
Однажды одна американская семья (точнее идея принадлежала жене и матери троих детей Барбаре) решила поставить над собой эксперимент. И эксперимент этот должен был заключаться, чтобы прожить целый год, производя и добывая продукты только своими руками. Главная цель была - приобщиться к здоровой пищи и узнать, экономнее ли жить таким образом. Не знаю как экономнее, но для того, чтобы воплотить свою мечту в жизнь, они решились на переезд из штата Аризона в сельскую местность, в Южных Аппалачах. И знаете для чего? Потому что там почва плодороднее. Явно начали с экономных планов.
Далее они (она) составили правила для проведения эксперимента:
-есть овощи, фрукты и мясо выращенные только в своем регионе;
-употреблять овощи, фрукты и мясо только сезонные, то есть если спаржу вы покупаете в декабре вы должны знать, что она растёт в апреле, а значит есть ее не стоит;
- самим готовить и не пользоваться полуфабрикатами.
Но это не всё. Они года два ещё и готовились к этому делу. Удобряли почву на огороде, завели ферму с животными и разработали меню домашних блюд. И вот когда всё было готово, чтобы полностью продержаться целый год только на своих собственноручно произведенных продуктах, всё началось.
Автор книги Барбара с таким восторгом описывает чуть ли ни каждый день своей сельскохозяйственной деятельности, кажется, что они решились на что-то невероятное. Дело в том, что для жителей Америки это действительно что-то сверхъестественное. И Барбара именно это подробно описывает, начиная с того, что не каждый американец может с уверенность сказать откуда появляется морковь. Вроде забавно с одной стороны, но только в том случае, если бы об этом рассказывал какой-нибудь Задорнов, а не житель этой страны, коренной американец. А так выглядит довольно печально. И она же осуждает или даже скорее сожалеет к чему пришла кухня США, которая имеет гамбургер и газировку как представителей национальной кухни.
Эксперимент, конечно, супер. Но это для американцев супер. Мы же жители России очень близко знакомы с таким понятием как Дача-деревня. И честно говоря, моментами мне было читать очень смешно по поводу того какие они отважные. У нас такая отважная каждая вторая семья. А для них это сродни подвигу.
Что касается самого стиля написания. Читается легко, но если бы не столько воды. Книгу можно было бы уменьшить как минимум вдвое, не считая рецептов, которыми автор сдабривала почти каждую главу. И к середине книги я бы заскучала, если бы не шутки автора. Например, Барбара рассказывает как ее восьмилетняя дочь объясняет своим подружкам кто такой мерин. "Жеребец — это мальчик, который на самом деле свирепый и любит распоряжаться, но жеребцов можно прооперировать, и они становятся покладистыми, милыми и работящими. Ну, сами знаете. Как наши папы". Восьмилетний ребёнок!
Завершить рецензию я хотела рассказав к чему же привёл этот героический для неподготовленных американцев эксперимент. А потом подумала, что это будет большим спойлером. Поэтому делайте свои предположения или читайте книгу.
Они умерли от голода?
Не, читать об успехах американки на садово-огородном поприще не буду, но предположу, что эксперимент удался (с такой-то подготовкой!)
Вот уважуха! И никаких 7 млн. у.е. не нужно! Тяпку в руки, попу кверху... Книгу в тираж, бабло в карман, ранчо в продажу и обратно домой в большой город))
Вообще, глупость какая-то про моркву и т.п., тем более южный штат. Либо эту Варю вытащили из самых дальних запасов страны на "черный день", либо Задорнов книгу переводил)) С другой стороны... а нафиг оно нужно? Мне проще купить кг картошки в магазине, а не скакать по огороду, любовно раскладывая коровьи лепехи по грядкам))
Я в 5 лет друзьям рассказывал, что именно котику Васе нужно подрезать, чтобы из кошки Машки детки постоянно не сыпались))
@nikfrock, насчёт морквы согласна, бред какой-то. Может она просто сама не знала откуда морковь добывается и узнав решила принизить других, тем самым на фоне них быть умнее)
Но насчёт того, что "проще купить" тут я с тобой поспорю. Что ты купишь и что я вырощу у себя на огороде, будут совсем разные по качеству продукты.
@lerochka, можешь и спорить, вопрос лишь в том, почему ты думаешь, что покупаешь семена отличные от тех, из которых выращивают магазинные огурцы)
@nikfrock, ну дело в том, что во-первых, семена я могу и не покупать, а самой их собирать и из года в год проводить селекцию. А во-вторых, в собственно выращенных овощах нет целый тонны химикатов. Конечно, есть вариант, что ты будешь покупать с моего огорода))
@lerochka, что там у тебя за фирма? Тетя Лера?))
все равно не стану есть твои огурцы - я не забыл про твои китайские парники!))
@nikfrock, тётя Лера?)) Отличная идея)) А то мои соседи уже не могут видеть мои помидоры. Зажрались!
А про китайские парники - обижаешь(
@lerochka, ну извините, товарищ главный агроном Самары))