Больше, чем кухня
Описание
Экологичный образ жизни тесно связан с вашей кухней. Именно на кухне скапливается больше всего потраченных впустую ресурсов и отходов, именно кухня – место организации раздельного сбора мусора, и именно с кухни стоит начать «экологизировать» ваш дом. Эта книга – ваш простой путеводитель к экологичному образу жизни. Здесь вы найдете только проверенные советы и лайфхаки: от выбора правильной упаковки в магазине до организации экологичного пикника и способов переработки отходов, которые легко станут частью вашей повседневной жизни и помогут вам как экономить деньги, так и сохранять ресурсы на планете.
Интересные факты
Цитаты из книги
С этой книгой читают:
С одной стороны, радует, что все больше людей задумывается о том, чтобы уменьшить свой мусорный след. Эта книга одна из многих попыток привлечь внимание обычного человека для того, чтобы, изменив свой образ жизни, немного уменьшить пагубные последствия загрязнения окружающей среды. А с другой, стоит чуть больше углубиться в эту тему и понимаешь, что образ жизни нужно будет менять очень даже, если хочешь действительно что-то делать, а не только говорить. Евгения Чичкова всю дорогу уверяет, что перемены, которые она предлагает не будут ощутимо менять уровень комфорта и не займут много времени, да еще и обещает экономию денег. На красивых фото мы видим счастливую хозяйку на ослепительно белой кухне, явно не знающую, что такое дети, бьющие посуду, постоянно ставящие пятна и клянчащие в магазине всякую ерунду типа соков и прочего, и муж, который не будет со стеклянными банками таскаться на работу. Даже если повезет найти такого мужчину, что будет вместе с тобой сортировать мусор и мыть посуду вручную по очереди горчичным порошком (хотя в тематических группах почему-то засилье женщин наблюдаю), все равно в нашей стране большую часть домашней работы выполняют именно женщины. А значит, если постараться выполнять рекомендации из книги, то еще больше времени будет занимать неоплачиваемая работа.
Да, спасать природу важно, планета у нас одна, но и жизнь у меня тоже одна – я не готова бегать с мешками по городу, выискивая магазины, где можно купить крупу на развес. Я не готова покупать кефир и прочее, у которых срок годности выйдет завтра, чтобы спасти эти продукты от выбрасывания магазином. Я не готова искать и бегать со стеклянными банками наперевес за молоком по фермерским магазинам, постоянно боясь, что там проскочит какая-то инфекция, а потом эти банки еще мыть, кипятить молоко тоже такое себе удовольствие. Я не готова отказаться от посудомоечной машины и тем более не готова мыть посуду горчичным порошком, на который у меня аллергия. Я не готова покупать или изготавливать восковые салфетки. И еще много чего не готова. В итоге осталась я по прочтении книги с тем же, с чем и жила до этого – с отказом от пакетов в магазине (пользуюсь многоразовой сумкой) и отказом от покупки бумажных полотенец, салфеток, одноразовых платочков, ватных дисков, шариков и палочек. Задумалась над покупкой «фруктовок» - многоразовых сетчатых мешочков, но уже представляю себе лица кассиров в пятерочке.
Да, личный вклад каждого необходим, но я убеждена, что без системного решения проблемы все это бессмысленно.
Камон, на фруктовки уже давно никто не смотрит) Кассиры весьма положительно на них реагируют ;)
@vik-rarog, да, в этом вы правы. Забавно, что как только я прочла эту книгу, так на этой же неделе у нас в городских пятерочках начали продавать фруктовки . Так что я теперь более продвинулась к жизни без пластика.