Истории простой еды
Описание
Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще – в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться «турецкой птицей», и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли «красной рыбой», и что означает быть с кем-то «в одной каше», и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахамфранцисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо – не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи… Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, – книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.
Интересные факты
Цитаты из книги
С этой книгой читают:
Интересно о простом.
Довольно необычная книга, где авторы представляют интересные факты о самой обычной и привычной для нас еде. Не смотря на небольшой объем произведения, здесь довольно грамотно скомпонованы данные о разных блюдах и ингредиентах, а также приводятся рецепты.
И ведь правда, мы много не знаем о том, что едим, практический каждый день. На страницах этой книги, вас ждет удивительная эволюция сельди, рассказ о давно исчезнувших специях, о том что такое «аква витае» и кто её изобрел, авторы вам расскажут о том, как появился первый коктейль и как чай вошел в русскую культуру. Или же вы узнаете особенности шоколада, почему чебуреки и беляши были так популярны в СССР, и почему пиво в советское время было иное, более вкусным.
Это не полный перечень того, что вас ожидает на страницах этой книги, плюс бонусом идет легкий слог, прекрасный юмор и практически, отсутствие лишней описательной части – только исторические факты.
С удовольствием, добавлю данное произведение в категорию «Избранное».
