Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или антропологический взгляд на метаболизм
2021
Описание
- Почему одни люди худые от природы, а другие «растут» от одной булочки.
- Что такое цикл Кребса, или как митохондрии насыщают нас энергией.
- Какие методы существуют сегодня для измерения метаболической активности.
- Как «объяснить» организму на его языке, что пора перестать запасать жир.
«Обширные данные по эволюционной биологии, физиологии и антропологии заставят вас по-новому взглянуть на то, что казалось таким известным: на метаболизм и объем вашей талии». — Стефан Гийаней, доктор медицины США, нейробиолог, автор книги «Голодный мозг»
Купить книгу Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или антропологический взгляд на метаболизм, Герман Понцер
Интересные факты
Цитаты из книги
С этой книгой читают:
