Цитаты из книги Франция: Еще один год в Провансе

«Не усложняй простого, дай его в достаточном количестве и непременно уважай сезон» — вот девиз настоящего повара.

Сплетни — любимое хобби жителей крохотных поселений, носители информации, просачивающейся в сознание жителей как будто через мембрану, как солнечные лучи проталкиваются сквозь рассеивающийся туман.

А чего стоит элегантный перевод классического вестерна:
КОВБОЙ: Стопарь сивухи, кореш, живо!
СУБТИТР: Бокал Дюбонне, официант, прошу вас..
Неудивительно, что французский на протяжении столетий оставался языком дипломатии.

Один из наших знакомых ниже среднего росточка заявлял, что он не ростом мал, а у него "проблемы по вертикали".

Трюфельный сезон длится от первых заморозков до последних[...]. Хозяева угощают особым трюфельным маслом: сливочное масло намазывается на хлеб с тонкими ломтиками трюфеля, сверху чуть gros sel, серой морской соли. К этому стаканчик-другой красного вина — и вы готовы к ланчу. Если это не возбудит ваш аппетит, то вам уже ничто не поможет.

... француз больше заинтересован в хорошей еде, чем в плохой беседе, и поэтому никогда не откажется отобедать сам с собой.