Когда здоровое питание вредит. Орторексия
Описание
Вы постоянно сидите на диетах, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов - об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы такие ограничения приводят к серьезным проблемам со здоровьем - физическим и психическим. Такие популярные сегодня явления, как бодишейминг и фитнес-фашизм уже «помогли» стать орторексиками тысячам людей. Как понять, подвержены ли орторексии вы или ваши близкие? И что нужно делать, если ситуация выходит из-под контроля? Рене Макгрегор, квалифицированный специалист по клиническому и спортивному питанию, всесторонне изучив проблему орторексии, разработала действенную методику борьбы с этим расстройством. Следуя ее рекомендациям, вы сможете нормализовать питание, сделав его действительно полезным, восстановить силы, принять и полюбить себя и навсегда покинуть ряды орторексиков.
Почему книга достойна прочтения:
• вы узнаете об одном из самых опасных пищевых расстройств, в основе которого лежит желание питаться правильно;
• вы научитесь распознавать орторексию и сможете помочь себе или вашим близким избавиться от нее с помощью доступных методов, разработанных автором книги;
• вы узнаете, как люди попадают в ловушки орторексии, почему не стоит доверять тем или иным диетам; как ограничение самых разных питательных веществ отражается на функциях разных органов и общем состоянии организма.