Чистый продукт. В поисках идеального виски

#БК_2020 (Вкусняшка)

22.02.20
Мой дорогой дневник!

Сегодня суббота, на часах 16:40, и, представь себе, у меня до сих пор ни в одном глазу! Но я не об этом хотел поговорить. Я вдруг вспомнил, что один хороший друг обратил мое внимание на книгу Иэна Бэнкса про виски. А ты знаешь, как сильно я обожаю этот чудесный напиток. Так я и подумал, почему бы пока банька настаивается не прощупать Бэнкси? Вдруг подкинет пару, хм, нестандартных идей на вечерок. Господи, я так волнуюсь, так волнуюсь!
_______
Вот он я чистенький, кожа и рожа розовая, как у младенца, и всего-то два стаканчика 12-летнего во лбу, чес слово, не больше! Но, черт, он такой вкусный...
Просто хотел тебе сказать, что прочитал Введение и кусочек первой Главы. Автор собирается кататься по вискикурням, дегустировать разные сорта односолодового виски, причем на халяву, представляешь? Обалдеть! Ему за это еще и заплатят! Мол, книгу заказали, и, мамой клянусь, даже аванс выдали. Ну и везучая же зараза!
_______
Доброй ночи, дневник! Всех люблю. И тебя тоже, бездушный ты piece of sheet!
Кажется, стало понятно, каким образом окупаются расходы и откуда аванс - ода Лендроверу, на котором Иэн собирается колесить, объемная такая, красочная, со всеми ненужными деталями. Не менее подробно едем по Шотландским дорогам, по широким и узким, вверх, вниз, вправо, влево, реки, озёра, леса, горы, поля, тру-ля-ля... Не шибко интересно, мягко говоря, но я же сейчас добренький. А дальше, наконец, понеслась - как правильно произносить названия, немного о стародавних шотландских самогонщиках, процесс изготовления, вкусовые особенности. Пока норм. Надеюсь, мне понравится! Кстати, об особенностях...
"Being drunk and weary I went to Molly's chamber"

23.02.20 
Ох, и утро же, дневник...
Сгонял, значит, Бэнкси на пару дистиллерий (так называют заводы по производству вискаря). Вроде бы ниче так, а вроде и ни о чем. Выделил несколько заманчивых названий. Это я про себя. Но разве обязательно столько букв и страниц?! Ладно, посмотрим, что дальше. Терзают смутные сомнения...

25.02.20
Подожди-подожди, потерпи немного, скоро вернусь. И прости, что обслюнявил тебя. Не от хорошей жизни, дорогой мой, поверь.

26.02.20
Привет, дневник! Слышишь настойчивый, ритмичный стук? Это я исполняю классический хэдтэйбл, потому что фэйспалмы тут уже не канают. А иногда об стену, когда хочется сменить обстановку и ноги размять. Я раздражен, чрезвычайно. Спрашиваешь, почему? Потому что меня достало читать опусы про машины. После Лендровера был Ягуар, потом БМВ, а в самом конце, похоже, еще и про мотоцикл достанется. Ну какая мне, нах, польза от того, что, где постукивает, как переключается свет, как входит в поворот, как работают "дворники"? Я читаю отзывы об авто, если собираюсь менять скакуна. Я верю, что в Шотландии красивая природа. И искренне буду наслаждался видами, если мне повезет там побывать. Понемногу обо всем, конечно, оно терпимо. Но по моим ощущениям тачки, пейзажи, неприязнь к Бушу, Блэру и вторжению в Ирак занимают 60% книги. Дьяволовы подштанники, это же сколько бесценного времени спущено в унитаз? Мы виски пьем или по приколу языки чешем? Неужто в Шотландии настолько скучная жизнь? Рассказчик-то он вроде неплохой, разбавил повествование байками, да только байки должны были быть лучше и связаны с виски и дистиллериями. Иначе какой во всем этом чтиве смысл? Ни за что не поверю, что у заводов за двести лет существования не набралось легенд и забавных историй. Итого более-менее читабельного, заслуживающего внимания материала где-то максимум 20%.
Вот, что я скажу:
- И ежу на пляжу понятно, что идеального виски не существует, для этого не нужно читать всякую макулатуру. Я-то рассчитывал на ржачки, речь же о спиртном напитке;
- Часы посвященные изучению матчасти в интернете, перед полками duty free не пропадут даром. Но, как и в любом деле, теория, конечно, штука полезная, но она ничто без упорной практики;
- Плевать на то, какие оттенки твои вкусовые рецепторы могут извлечь из сделанного глотка и послевкусия. Если ты наслаждаешься омывающим полость рта дезинфектором янтарного цвета, тебе как можно дольше не хочется отпускать жидкость в одностороннее путешествие по желудку, то, значит, движение идет в правильном направлении, и это гораздо важнее, чем любая дегустационная блажь;
- Но прежде всего, если поставлена четкая цель стать приличным алкоголиком, начни зарабатывать деньги, потому что "виски - это законный, престижный, относительно дорогой, но очень приятный способ снести себе крышу". Поистине можно наслаждаться напитками, стоимость которых переваливает за 30 евро, проверено собственной печенью. А люди, которые считают себя ценителями, заливая что-то типа White Horse, обманывают себя точно также, как те самые ребята, которые захотели молока.

27.02.20
Дорогой дневник! Скажи аллилуйя! Дочитал, отзыв написал. О май гарбл, это был слишком долгий путь, для такой небольшой книги. Уж я сегодня успокою свои нервы...

"Musha rain dum a doo, dum a da
Whack for my daddy, oh
Whack for my daddy, oh
There's whiskey in the jar, oh..."

БЛАГОДАРНОСТИ

1) Уважаемым (еще не вечер) @lerochka и @rina_rot за идею формата рецензии. Надеюсь, не посрамил ваш стайл, и штраф за нарушение авторских прав будет не слишком длинным.
2) Хорошему другу @nuta2019, исключительно без сарказма. Я знаю, что ты желала мне только самого наилучшего. И вообще, сам пристал.
3) Группе Metallica и их задорной версии "Whiskey in the Jar", благодаря которой постукивания были ритмичными.

Искренне Ваш, 
J.