Екатерина Мишаненкова

Что же раньше ели люди? Стоит сказать, что про Средние века есть множество стереотипов - грязь, крысы, нищета, голод, ни соли, ни сахара, ни перца, ни вкуса еды вообще. Но если копнуть поглубже, окажется, что не все было так плохо, как кажется с расстояния в сотни лет.
Оказывается, в те времена уже были кулинарные книги, различные рецепты, приправы, десерты, супы, много мяса, и целом разнообразие существовало. Но, понятное дело, не все люди получали одинаковый вкусовой опыт - разные слои общества питались по-разному. Аристократы соревновались в необычности рецептов и их зрелищности, прослойка монастырская была скромной и приличной, беднякам же оставалось питаться просто, но не настолько плохо, как можно подумать. Например, специи вроде сахара и соли были доступны даже людям небогатым.
В данной книге, рассматриваются не только и не столько стереотипы, сколько сама еда, ее деление по странам, по сословиям, по регионам обитания и по дополнительным параметрам. Так, одни рецепты переходили из страны в страну, другие были уникальны, третьи немного видоизменялись.
Говорится и о том, откуда вообще у историков знания на такую тему, как еда. И тут нашлось место и археологии, и истории, и юриспруденции (вот так внезапно), и религии, так как именно монахи были самыми образованными в определённые времена.
И как вишенка на торте, тут приводятся самые настоящие средневековые рецепты, большинство из которых, правда, приходится адаптировать в плане объяснений (раньше их писали куда абстрактней, да и названия специй и других продуктов менялись), но вполне реальные для повторения. Кулинары, вперёд осваивать средневековую кухню!
Единственный минус, который хочется отметить - автор очень сильно и часто ссылается на работы других писателей в этой области. Это нормально, иметь список литературы, но вот прямо цитировать другие современные книги на эту же тему, мне кажется несколько странным. Может я придираюсь, но мне думается, что важно делать свой собственный анализ на тему, иначе это уже какая-то дипломная работа в университете. Но возможно я просто придираюсь.
#новый_мир_знаний 3

Что же пили люди в Средневековье? Ответ на этот вопрос мы найдем в занимательной книге с не менее занимательным названием "Пьяное Средневековье". Большое внимание здесь уделяется двум напиткам - вину и пиву, которым присваивались целительные свойства. Так, например, в древнем Китае вино считалось антисептиком и важным лекарственным средством.

Покажется удивительным, но вино и пиво в те времена пили все, даже женщины и дети. А все потому, что средневековые напитки по своей крепости были намного слабее, чем те, которые мы пьем сейчас.

Нашлось место в книге и простой воде. Здесь автор анализирует ее роль в средневековой жизни и рассказывает, откуда ее брали жители.

Небольшая по объему книга читалась очень бодро. Коротенькие главы, написанные лёгким языком, проглатывались одна за одной. Порадовало обилие иллюстраций и наличие рецептов напитков, которые готовили наши предки.

#универ_латынь_2

В рамках изучения биографий и мемуаров не могу пройти мимо легендарной Мэрилин Монро. Сколько всего о ней можно сказать! Действительно уникальная и спорная, но великая личность.

Мэрилин Монро, или Норма Джин, девушка с тяжелой судьбой. Она была нежеланным ребенком и все детство скиталась по приютам и приемным семьям. У нее никогда не было настоящей семьи, и видимо поэтому она так страстно искала любви. Секс-символ миллионов мужчин на самом деле хрупкая и ранимая девушка. Одни ее слова «Хотите посмотреть, как я становлюсь ею (Мэрилин Монро)?» заставляют задуматься, что не все было так гладко и успешно в ее мире. За этим образом сидит обычный человек со своими проблемами и трудностями. Жаль, что многие воспринимают таких личностей только как картинку.

Было приятно еще раз перечитать и освежить в памяти биографию Мэрилин. Каждый раз читаю с болью, осознавая, какие испытания выпали на долю этой девушки. В Мэрилин я вижу маленькую и всеми брошенную девочку, которая выросла, но так и не нашла покоя в этой жизни. А карьера и всеобщее внимание, разрушение ее личности под стандарты в конец сломали Монро как личность. Отсюда депрессии, зависимости, многочисленные романы. Это печальная личная история, но исключительный исторический культ.

Много лет назад я читала похожую работу Мэрилин Монро. Страсть, рассказанная ею самой. И эта книга была написана самой Мэрилин. В этой же отражены краткие и сухие сведения из жизни Монро. Складывалось ощущение, что я читаю Википедию. Тут все с рождения и до смерти – перечислены все мужья и фильмы, в которых снималась актриса. Единственное, что порадовало, так это цитаты Мэрилин Монро на каждой странице, ну и общее оформление книги. Так что для глубокого изучения личности девушки и ее жизни, лучше обратиться к другому изданию. А скоротать несколько часов и по верхам узнать о Мэрилин Монро можно и в этой книге.

#универ_латынь_1 (Доп)
#книжный_марафон2023

Прочитала книгу, а сказать о ней толком и нечего. Странно как-то получается… Наверное, стоит поучиться у автора, которая взяла микротему и растащила повествование о ней на огромное количество страниц. Вот бы студентам такие таланты, чтобы дипломы и курсовые такими объемами писать.

Основная тема книга: женщина. Время, в которое живет женщина – Средневековье. Основная суть: женщина в большинстве своем бесправна и всю жизнь вынуждена подчиняться: сперва отцу, затем мужу, ну, или церкви, если выберет путь монахини.

Добавьте к вышесказанному цитаты из исторических источников и трудов историков и перед вами будет книга «Средневековье в юбке».

Автор, конечно, молодец. Мое уважение вызвал факт огромного количества источников. НО! Источники в основном – художественная литература. Которая имеет место творческого вымысла, а следовательно его надежность - ну так себе. Однако стоит отметить, что все-таки среди источников присутствуют труды Блаженного Августина Аврелия, Святителя Иоанна Златоуста. В плане историографических работ автор подошла серьезней: те ученые-исследователи, на которых она опирается, действительно являются крупными учеными и специалистами в области Средневековья. Причем, автор опирается как на отечественных авторов, так и на труды их зарубежных коллег.

Однако все, что излагает автор, ясно любому, кто хотя бы одним ухом слушал учителя истории в 6 классе. Какого-то новшества в сюжете нет. Смысл в написании книги остался для меня загадкой.
Еще отмечу, что автор обошел стороной какие-либо выводы по тексту. Он есть один в заключении: средневековая женщина ничем не отличалась от современной. Да ладно! И для понимания этого потребовалось 300 с лишним страниц))

#БК_2022 (3. Книга с забавным или смешным названием)

#Бойцовский_клуб (7. Книга про великую женщину или мужчину)

Прекрасная книга о жизни великой актрисы! В книге небольшой объём, но из неё можно многое узнать об Одри, о том, какой она была актрисой, женой, матерью.

Одри Хепбёрн - женщина, которую любили и любят до сих пор. Число поклонников её творчества довольно велико. Но чем же она заслужила такую популярность? Только ли актёрскими способностями? Думаю,нет, ведь Одри была очень добрым человеком, а также выделялась среди других актрис своим невинным, романтичным, сказочным образом. Именно об этом и рассказывает книга Екатерины Мишаненковой.

В начале автор рассказывает нам о детстве актрисы. Оно было не из лёгких, ведь детство Одри выпало на время войны, она пережила голод, страх, к тому же атмосфера в семье не всегда была благоприятной. Книга охватывает весь период жизни Хепбёрн, читатель может узнать о её родителях, мужьях, детях и, конечно, о её ролях в кино. Меня очень удивил тот факт, что Одри Хепбёрн страдала из-за комплексов, ведь при взгляде на эту красивую женщину создаётся впечатление уверенного в себе человека. И всё же она могла преодолеть это с помощью своей работы и поддержки коллег.

Книга интересная, и я очень рада, что смогла её прочитать. Она ещё больше подогрела мой интерес к фильмам с Одри, и у меня появилось желание пересмотреть их.