Джованни Ребора


В настоящий момент информация о Джованни Ребора подготавливается для размещения на сайте. Если вы хотите принять участие в написании или дополнении биографии об этом авторе, то присылайте свои замечания на наш электронный адрес. На этой странице можно будет прочитать интересные факты, отзывы и биографию Джованни Ребора, ознакомиться со списком книг автора. А если вам интересно узнать подробнее где родился, жил и работал автор Джованни Ребора, то предлагаем ознакомиться с его полной биографией. Также здесь можно увидеть самые популярные книги, прочитать на них рецензии, отзывы и цитаты из книг Джованни Ребора.

Лучшие книги автора

Показать все книги



Похожие авторы:


Упоминание книг автора:


Цитаты из книг автора

Происхождение вилки. История правильной еды
<p>Получение излишнего вызывает большее эмоциональное возбуждение, чем получение необходимого. Человек — дитя желания, а не потребностри.</p>
Добавила: natalya.s.alex
Происхождение вилки. История правильной еды
<p>Все, что «сочилось жиром», считалось в прежние времена вкусным. Живопись Рембрандта ван Рейна и Питера Пауля Рубенса, не говоря уже о множестве итальянских и других художников, представляет собой своего рода гимн целлюлиту.</p>
Добавила: natalya.s.alex

Последние рецензии на книги автора

Все рецензии


написала рецензию1 января 2018 23:27
Оценка книге:
8/10

#Ш1_1курс (Доп 3)
#БК_2018 (Книга, в названии которой есть что-то съедобное)
Одним из подарков на этот Новый год для меня стала серебряная вилка, что сделало выбор книги для прочтения неизбежным.
Главной героиней этого научного труда является вовсе не вилка, как могло бы показаться из названия. В основном описана еда и напитки, история питания населения в период 15-18 веков в западной и южной Европе, экономическая география того времени в части пищевых продуктов, гигиена питания, состав рациона разных слоев населения и культура потребления в зависимости от классовой принадлежности и климата. Лишь небольшая часть книги посвящена развитию посуды и непосредственно вилке.
Очень вкусно и понятно раскрыто происхождение обычных в наше время блюд и продуктов, достоверно, профессионально, но при этом достаточно легко для восприятия подана история. Приятно было мысленно путешествовать по знакомым бывалому туристу странам и узнавать нюансы появления и преобразования полюбившихся блюд: пасты, мясных продуктов, вин, сыров, морепродуктов и т.д. Факты о еде в книге изложены более глубокие и точные, чем подаются во время экскурсий или на просторах интернета в попытке завлечь и удивить туриста.
В конце книги даны рецепты того времени, а также многочисленные ссылки на труды других авторов, посвященные ещё более узким темам о еде.

Иринка (@aprilday)2 января 2018 9:26

А я вообще пропустила эту книгу в списках )

Ответить

Lactococcus (@natalya.s.alex)2 января 2018 10:00

@Elloissa, я тоже подумала, что книга массового успеха иметь не будет, но лично у меня, даже учитывая мою нелюбовь к истории, победило пристрастие к еде и путешествиям по тем местам, которые описаны. Плюс грамотная речь автора и безусловное знание предмета автоматически заинтересовывает.

Ответить

Даша Моцкене (@elloissa)2 января 2018 11:01

@natalya.s.alex, пристрастие к еде оно такое :D

Ответить
Помоги Ридли!
Мы вкладываем душу в Ридли. Спасибо, что вы с нами! Расскажите о нас друзьям, чтобы они могли присоединиться к нашей дружной семье книголюбов.

На странице представлена биография автора Джованни Ребора, из которой можно узнать интересные факты из жизни, увлечения, а также дату и место рождения. Здесь вы можете ознакомиться со всеми книгами автора, прочитать рецензии и выписать известные цитаты из книг автора Джованни Ребора. А также обсудить понравившиеся произведения с другими читателями и поставить свою оценку книгам автора Джованни Ребора. Стоит отметить, наиболее популярными книгами автора являются - Происхождение вилки. История правильной еды, , . Жизнь любого деятеля искусства и литературы всегда наполнена яркими событиями, известными личностями и местами - исключением не является и Джованни Ребора.

Зарегистрируйтесь, и вы сможете:
Получать персональные рекомендации книг
Создать собственную виртуальную библиотеку
Следить за тем, что читают Ваши друзья
Данное действие доступно только для зарегистрированных пользователей Регистрация Войти на сайт