Дегустаторши

2018

Описание

Роман этот основывается на реальной истории — на интервью, которое дала в 2012 году 95-летняя Марго Вёльк, единственная пережившая войну из пятнадцати девушек, которые в гитлеровской ставке «Вольфсшанце» («Волчье логово») пробовали еду, предназначенную для фюрера: тот патологически боялся, что его могут отравить. Для уроженки Берлина Розы Зауэр (под таким именем выведена Марго Вёльк в романе), оказавшейся в Восточной Пруссии практически случайно, эта служба давала возможность впервые за годы войны вдоволь поесть: но ценой каждого обеда в любой момент могла стать смерть. Подобно «Чтецу» Бернхарда Шлинка, «Дегустаторши» — не столько об ужасах войны, сколько о страхе и выборе. О том, можно ли оставаться над схваткой, служа воплощению мирового зла. На что можно и на что нельзя пойти, чтобы сохранить надежду на будущую жизнь, на возвращение мужа с фронта?..

5,3 (16 оценок)

Купить книгу Дегустаторши, Розелла Посторино


Интересные факты

Цитаты из книги

С этой книгой читают:

написала рецензию17 декабря 2023 13:45
ДегустаторшиРозелла Посторино

Эта книга тот редкий случай, когда такая классная задумка испорчена ужасным исполнением.

О чем книга? Историю написана от лица дегустаторши самого канцлера нацисткой Германии Адольфа Гитлера. Пока интересно, да? Тем более в книге вы и в самом деле узнаете о вкусовых предпочтениях самого Гитлера. И даже о том, что оказывается он был ярым вегетарианцем и нередко призывал и своих сограждан отказаться от мяса для здоровья хотя бы один раз в неделю.

Но закончив читать книгу, в голове крутится только один вопрос "зачем автор взялась за написания данной книги?" Вот честно, ощущение такое, чтобы только зафиксировать сам факт, что у Гитлера существовали пробовольщицы пищи. Потому что всё остальное смазано от начала до конца.

История скучная, написано неинтересно, мораль и смысл тем более отсутствуют. Так еще и концовка такая, как будто автор в спешки решила закончить книгу. Не понимаю, откуда такое количество наград у книги?

#универ_труд_1

написала рецензию16 января 2021 17:46
Оценка книге:
5/10
ДегустаторшиРозелла Посторино

Десять женщин. Десять ртов. Десять жизней, которые каждый день могут вот-вот оборваться во имя благой цели. Эта книга о женщинах-дегустаторшах, которые пробовали еду перед тем, как она подавалась самому Адольфу Гитлеру.

В начале чтения какое-то время не могла понять, почему многим эта книга не нравится. А потом, сформировав уже свое мнение о ней и прочитав чужие рецензии, поняла, что разным людям она не нравится по совершенно разным причинам. Кому-то не нравится, как здесь рассказывают о жизни немцев. Кому-то ужасно не нравится главная героиня и любовная линия. Кому-то кажется наивным язык. Возможно, в этой книге все это есть.

Но я бы сказала, что главная проблема книги — сформированная, но неосуществленная цель. В аннотации заявлено: «О том, можно ли оставаться над схваткой, служа воплощению мирового зла. На что можно и на что нельзя пойти, чтобы сохранить надежду на будущую жизнь, на возвращение мужа с фронта?..» Что ж, на все, на что нельзя пойти, на то главная героиня Роза и пошла. Но эти вопросы не были рассмотрены так, как хотелось бы. А упоминание «изредка» Гитлера и его кишечника — это такое себе поднятие проблемы.

И действительно, главная героиня служит фюреру, хочет она того или нет, она не остается над схваткой так же, как и ее сваты, с которыми она живет, и многие другие немцы. Она заводит дружбу с остальными «пробовальщицами», заводит роман с человеком, который не стоило заводить, предавая пропавшего на войне мужа. Где-то там, далеко, идет страшная война, и каждую минуту кто-то гибнет. А главная героиня вкусно ест, занимается любовью, посещает замок богатой баронессы. Единственное, что омрачает ей жизнь — это возможность, что еда отравлена. В общем, живет-поживает. Еще в ней нет морали. Все думает: «Это неправильно, я поступаю неправильно». И все равно так поступает.

Ты, читатель, вспоминаешь все, что знаешь о людях, над которыми издевались нацисты. Все книги, которые ты читал, все фильмы, которые смотрел. Да того же Ремарка. И в сравнении с ними, эта жалкая и неудавшаяся попытка поднять глубокую тему кажется просто глупой шуткой. Судьбу Эльфриды, подруги главной героини, сжевали и комком плюнули нам в лицо. Ее судьба и судьба многих других таких же жертв — по-моему, это единственно, что в этой книге важно, но автор решила это скромно опустить. Ведь повседневная жизнь главной героини, страдания которой ограничиваются «не хочу отравиться» и «не хочу, чтобы кто-то узнал, что я с ним сплю», куда интереснее проблем, которые действительно стоило бы поднять.

Не знаю, как к этой книге относятся читатели других стран — может, более терпимо. Но, возможно, эта книга просто не для нас.

(наверное, получилось сумбурно, но и книга, в общем-то, сумбурна в той же мере)
#буклайв_собеседование

написала рецензию4 октября 2020 19:33
Оценка книге:
2/10
ДегустаторшиРозелла Посторино

#Добро2_1курс
(Список №2. Мужество: книги о войне, сражениях, военных событиях)

Не могу поверить, как вообще можно было загубить такую идею!
Специально выбрала эту книгу, потому что в ней события описываются на фоне войны, далеко (в кой-то мере) в тылу, а не на передовой. Дело в том, что я не люблю военные книги именно потому, что они заставляют меня страдать))
А тут военные события мелькают, конечно, в редких местах. Но они, кстати, описаны настолько отвратительно, что их просто невозможно читать.

Так вот. Прочитав аннотацию, я решила, что это должно быть вполне интересно и принялась погружаться в происходящее.
Первая треть книги была, в принципе, ничего. Написано, конечно, как-то любительски, коряво, не очень вообще. Многие мысли были выражены достаточно странно, так что фиг его знает, в чём дело: в переводе или оригинал сам по себе такой.

Нам, читателям, дали возможность понаблюдать за жизнью Розы Зауер,  женщины, которую выбрали в качестве дегустаторши блюд для фюрера. Подобная мера была более чем разумна, ведь кто-то наверняка попытается его отравить.

Странновато, на мой взгляд, то, что выбранные для такой роли немки жили у себя дома. То есть, никто их не изолировал, не следил за тем, что они, возможно, употребляют в пищу вне стен специальной столовой, отведённой для вышеупомянутых дегустационных целей. А когда (после определённого случая) их всё-таки поместили в казарму, то у девушек всё равно была возможность покидать её на выходных.
Что это? Жест доброй воли по отношению к своим согражданам? Нет, не знаю, что об этом думать.

А ведь и вправду. Как можно верить книге, если в ней достоверности на грош? Откуда я знаю, что там автор себе понапридумывал, а что вложил из реального? Пожалуй, лишь тот факт, что сами дегустаторши существовали на самом деле.
Я считаю, что вещи подобного рода должны быть максимально правдивыми, иначе ради чего это всё вообще.

Если поначалу я старалась к главной героине относится лояльно, то чем дальше читала, тем больше в ней разочаровывалась. Какое-то глупое, наивное, бесхребетное создание, чес слово. Под всех прогибается, своё мнение тут же исчезает при наличии чьего-то чужого; всё рассказывала, как она любит своего мужа, а в итоге перестала о нём вообще париться, когда ей пришло известие о том, что он пропал без вести.
И она ещё так выворачивает всё, чтобы читатель её пожалел: вот она бедная-несчастная, жертва обстоятельств. А её совсем не хочется жалеть. Она раздражает своим поведением в обществе.

Ну какого ты лезешь? Тебе не обязаны выдавать секретную информацию! Или Роза думает, что раз человек проявил к ней симпатию (сродни того, просто чтоб не спойлерить), то всё, он должен всем рисковать, вовсю ей подчиняться и раскрывать каждую тайную мелочь, связанную с фюрером??? Это просто апогей идиотизма!
И что за отношения с Эльфридой? Это такой лесбийский намёк или это норма? Это дружба была? Да что это было вообще?

Откровенно говоря, в книге очень много таких моментов, когда ты не понимаешь, что происходит. Но не потому, что ты тупой, а потому, что автор так пишет. Настолько иносказателен текст сам по себе, что нет ни одной прямой фразы. И только спустя десяток страниц, когда главная героиня об этом вспоминает, она комментирует это событие прямым текстом и только тогда ты осознаёшь: "Ах, да, так вот что тогда случилось!".

Вторая половина книги — это реально ужас какой-то. Уровень писателя (если эту женщину ещё можно так назвать) резко падает в бездонную пропасть. И я тогда думала, что всё, хуже быть не может, но нет — последняя, третья часть произведения, показала мне, что да, ещё есть куда стремится. Это такой вынос мозга, что у меня слов нет.

Также в неизвестности остаётся дальнейшая судьба свёкров Розы и других дегустаторш. И хотя все, абсолютно все персонажи прописаны жутко коряво и поверхностно, можно было бы не поскупиться и написать о них хотя бы пару строк в конце.

Никогда не думала, что когда-нибудь буду так отзываться об авторах, но такое ощущение, будто эта Розелла Посторино наконец устала от своего графоманства и решила написать концовку, отключив свой мозг окончательно.
Я считаю, что просто бессовестно называть это подобие книги международным бестселлером и давать сему "шедевру" какие-либо награды.

@ekaterin_a5 октября 2020 13:49

Да, жаль, когда хорошую идею в книгах губят исполнением. Но, думаю, вы многих предостерегли своим отзывом)

Ответить
написала рецензию24 июня 2020 12:55
Оценка книге:
2/10
ДегустаторшиРозелла Посторино

Не секрет, что у человека, обладающим хоть маленькой толикой власти, развивается мания преследования. А что уж говорить о «лидерах нации» таких как Гитлер? У этого гера был маниакальный страх что его пищу отравят. Для этого в «Волчье логово» (название ставки в Восточной Германии) были собраны 10 девушек из близлежащей деревни. Их главной задачей было пробовать еду перед тем, как ее употребит он самый, дабы убедится что она пригодна, конечно под контролем СС.
Роза - главная героиня оказалась там случайной: роддом из Берлина и приехала в деревню дождаться возвращения мужа с фронта. Мало того, что она не пришлась по вкусу родителям мужа, ее «коллеги» по дегустации блюд для фюрера были о ней не лучшего мнения: она заносчива, эгоистична, хотя порой автор пытается дать и положительный оттенок поведению героини. Остальные 9 девушек не были описаны, так что о их характеры, ровно как и мысли не были озвучены. Основной мотив людей - это выживание, и это нормально в условиях войны.
Автор тщетно пыталась устами героини рассуждать о «хороших» и «плохих» немцах, о тех, которые вынуждены были принять унизительный версальский мир после поражения Первой Мировой войны. Можем ли мы знать о чем думали простые немецкие девушки и юноши, далекие от партии и фанатизма и фашизма. Я думаю желание одно - лишь бы не было войны.
А эта книга, жалкое подобие мыслей и поступков людей того времени Германии. «Я никогда не была хорошей немкой» говорит нам героиня и приводит массу доводов почему.
И ещё эти рассуждения и диалоги современном стиле фильма о трудных подростках или агрессивных молодых людях: «Кем ты хочешь стать когда вырастишь ? - Дегустатором Гитлера»
Глупая и предсказуемая книга.

#кд_викка

(Викка - еда на обложке)

@lerochka, меня смутили стиль и слог автора, порой грубовато и наивно что ли. Плюс практически в каждой главе фамильярно говорят о фюрере.....
возможно вам книга приглянется. Будет интересно ваше мнение :)

Ответить

@loki24 июня 2020 16:34

@lerochka, она написана крайне убогим языком, я начинала читать и бросила

Ответить

@lerochka24 июня 2020 19:13

@victoria_b, @loki, тогда проверим)

Ответить
написала рецензию24 февраля 2020 20:58
Оценка книге:
6/10
ДегустаторшиРозелла Посторино

#книжный_марафон2020
#Слизерин_К

"Люди оправдывают любовью даже самые отвратительные поступки." (с)

Я очень люблю книги о войне и чаще всего я ставлю довольно высокую оценку. Но, видимо, не в этот раз. Все дело в том, что эта книга довольно странная и унылая. Уберите из текста упоминания о Гитлере и СС и вы в жизни не догадаетесь какое время там указано и о чем вообще книга.

Роза жила в Берлине. Но когда муж ушел на войну, а мама погибла во время бомбежки, Роза уезжает к свекрам в Восточную Пруссию. А там ей принудительно пришлось работать на Гитлера. Фюрер патологически боялся, что его отравят, поэтому нанял с десяток немок, которые пробовали всю его еду. Работенка не пыльная, платили хорошо, да еще и ешь вдоволь, когда вся страна живет впроголодь. Единственное, что каждый твой прием пищи может стать последним. Но у многих женщин дети, которых нужно кормить, пусть и ценой риска для своей жизни. Так Роза уныло существует, ест, тоскует по мужу, ест, заводит друзей и не приятелей, ест, водит шашни с СС-овцем и снова ест.

Книга серая и унылая, героиня блеклая и не интересная, концовка не выразительна. Что произошло с остальными дегустаторшами? Кто из них пережил войну? Такое ощущение, что автору надоело и писать и она решила быстренько все свернуть. Книгу сравнивают с Чтец, но на месте Бернхарда Шлинка я бы обиделась)

Гарри Поттер и Орден Феникса
Июль - Август, 2015
Заметки - это удобный и простой способ хранить нужную информацию
или мысли о книге для личного использования. Ваша заметка будет видна только вам.
Помоги Ридли!
Мы вкладываем душу в Ридли. Спасибо, что вы с нами! Расскажите о нас друзьям, чтобы они могли присоединиться к нашей дружной семье книголюбов.
Зарегистрируйтесь, и вы сможете:
Получать персональные рекомендации книг
Создать собственную виртуальную библиотеку
Следить за тем, что читают Ваши друзья
Данное действие доступно только для зарегистрированных пользователей Регистрация Войти на сайт